江苏一男子吃烧烤后感染戊肝,专家提醒把好病从口入
社会资讯 2023-08-06 17:10166江苏男子吃烧烤后感染戊戊型肝炎
江苏一男子吃烧烤后感染戊肝,专家提醒把好病从口入，南京市民任先生平时热爱撸串,尤其是烤腰子,鲜嫩多汁,让人欲罢不能。但是最近,任先生怀疑自己变成了小黄人身体出现了低热,感到乏力,恶心呕吐,食欲下降等情况。来医院就诊后确诊为戊型肝炎。
医生提醒在日常生活中要把好病从口入关,平时注意饮食卫生,避免不洁饮食,不喝生水,不吃未煮熟的食物,养成良好的个人卫生习惯,饭前便后要洗手,避免和戊肝患者密切接触。
江苏一男子吃烧烤后感染戊肝
戊型肝炎是一种急性自限性疾病。大部分青壮年人群感染戊肝后,病情不会很严重,炎炎夏日,到大排档点几串烧烤,吃点儿海鲜,喝几罐啤酒,是不少小伙伴的夜宵首选。但是,如果吃了没有烤熟的海鲜或肉类,就有可能被传染戊肝。因为,戊肝最主要的传播途径是粪-口途径。换言之,就是吃了被戊肝病毒污染的食物。
猪被认为是戊肝病毒最主要的自然宿主,目前,世界各地均有从生的或未煮熟的猪肝中检测到戊肝病毒的报道。另外,贝壳类海鲜的腮吸水后,会把水中的病毒过滤并留在体内。生食或进食未熟透的含戊肝病毒的动物内脏,以及毛蚶,花蛤等贝壳类海产品,常常引起戊肝的散发。此外,用菜板既切海鲜又切熟食,菜板纹理内隐藏的病菌感染熟食,也会造成病毒传播。
戊型病毒性肝炎是指由戊型肝炎病毒引起的以肝脏实质细胞炎性坏死为主的肠道传播性疾病,是一种常见的由消化道传播的疾病。我国属于高发国家,近年来,发病人数已超过甲型肝炎。临床主要表现有厌油,食欲下降,黄疸,疲乏等。多发于春夏,潜伏期一般为2-8周。
餐饮场所要做好餐具消毒,菜板生熟分开,食品加工从业人员做好体检,一旦发现戊肝患者,需待患者痊愈后再返岗。感染戊肝的患者有上述的症状的同还会出现肝功能衰竭的情况,比如孕妇和抵抗力差的老人,特别是孕妇在怀孕晚期时,还可能会危及胎儿和孕妇的生命。
接种疫苗是预防戊肝最直接,最经济,最有效的手段。为保护人类免受戊肝困扰,专家已研制出戊肝疫苗,证明对16岁以上人群安全有效。尤其推荐重点高风险人群,如畜牧养殖者,疫区旅行者,餐饮业人员,学生等,以及感染后可能病情较重的慢性肝病患者,育龄期女性,老年人等进行疫苗接种。
以上就是汛怎么读关于江苏一男子吃烧烤后感染戊肝,医生提醒把好病从口入的相关内容,一旦水被病毒污染,生饮后,也有感染的可能。比如,洪水过后,容易导致戊肝暴发流行。
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